桦褐孔菌，又称为白桦茸、桦树茸，是一种生长在白桦树上的珍贵真菌。它具有丰富的营养价值，被誉为“森林钻石”。白桦茸含有多种活性成分，如多糖、三萜类化合物、氨基酸、矿物质等，对身体有很好的滋补养生作用。
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